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European Bachelor in Hospitality Management
Objectifs
Cette formation enseignée en langue anglaise, vous donne les moyens aussi bien théoriques que pratiques de construire votre carrière professionnelle dans ce secteur. Son approche pluridisciplinaire vous encourage à développer votre adaptabilité aux changements auxquels doit faire face un secteur en perpétuelle mutation.
A l'issue des 3 ans, vous êtes titulaire d'un diplôme national britannique délivré par l'université de Brighton, de niveau bac +3. Vous aurez également acquis 204 crédits ECTS (European Credit Transfer System).
La poursuite d'études est donc possible vers un master en hotellerie restauration tourisme. Les étudiants ayant suivi les 3 années de Bachelor peuvent intégrer le MBA après avoir passé avec succès l’entretien de motivation.
Débouchés
Les débouchés possibles pour ceux qui souhaitent entrer directement dans le monde professionnel sont les suivants :
- Responsable banquets/séminaires
- Adjoint de direction
- Assistant yield management
- Assistant responsable des achats
- Directeur adjoint d'unité de restauration rapide
- Assistant du directeur des exploitations
- Chef de réception
- Directeur adjoint d'unité de restauration collective
- Gouvernante générale adjointe
- Assistant responsable marketing
- Assistant contrôleur de gestion
- Management training, groupes hôteliers internationaux
Les débouchés à l'international sont favorisés par votre diplôme trilingue.
