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Foundation Degree in Hospitality Management
Programme
Première année
Food and beverage operationsRooms divisions operations
Introduction to hospitality business finance
Anglais intensif
Management du personnel
Qualité de service
Personal development
Seconde année
Anglais
Management opérationnel
Marketing et gestion commerciale
Efficacité personnelle
Gestion des plannings en hôtellerie restauration
Connaissance du monde de l'entreprise
Plus une option au choix
Management en café/brasserie
Management en restaurant
Management de l'hébergement
Calendrier
Durée de la formation : 2 ans
1ère année
Entre juin et septembre et les périodes des petites vacances scolaires, vous n’avez pas cours mais par contre vous êtes à temps plein en entreprise. Vous devrez négocier vos vacances comme un salarié.
2ème année
Dates précises à confirmer.
