¿Porque Savignac en vez de quedarse en España para continuar sus estudios ?
Somos muy poquitos en la promoción y como vinimos a trabajar en Francia el Enero pasado, y puesto que nuestro nivel de francés era mejor que el de los demas, la Escuela de Dirección Hotelera de Zaragoza nos ofreció la oportunidad de estudiar en Savignac.
¿Que le pareció el concurso de entrada en la escula ?
La selección se hizo a Zaragoza.
¿Cómo fué la integración al grupo BA4 ? Que les pareció lo mas difícil ? Y lo mas fácil ?
Super bien, me dice Viviana. Muy agradable y muy acojedora, contesta Beatriz. Al principio un poco difícil porque eramos tres y es siempre mas difícil para los demás de acercarse las tres a la vez. Y ahora, muy bien, añade Eva.
¿Que tal es la vida aquí en Savignac ? ¿Que les lo que mas les apasiona?
Muy divertida, dicen las tres chicas. Hay muchas actividades y trabajos interesantes. La convivencia con la gente es lo que mas nos apasiona. Y claro las fiestas !!!!! Compartimos con los compañeros nuestra cultura gastronómica en casa con paella, tapas, ceviche, guacamole…
¿Qué anecdotas podrian contarme ?
Muchas con el idioma… « Six ou six » un juego de cartas. Los Jueves de pesca. Hicimos una fiesta en casa a la que vino mucha gente. La cocina se convierto en una salsoteca. Ahora en Savignac, todo el mundo sabe bailar salsa.
¿Tienen difícultades para realizar la tesis? ¿Cuáles son ?
Al principio, pensabamos que hacer la tesis en inglés era imposible. Teniamos mucho miedo. Era un pánico general. Neil McCarty nos ayudo muchissimo. Nos oriento con mucha paciencia y nos motivaba para continuar. Ya, la hemos terminado.
.¿ Pasa por su cabeza la idea de realizar un master después del Bachelor of Arts (Hons) « Top Up » in Hospitality Management ?
En un futuro es posible. Pero en España, lo más general es despues de la universidad tener unos años de experiencia laboral y acceder a un master para perfeccionar conocimientos.
Al final de sus estudios, ¿cuáles son sus objetivos de futuro ?
Viviana : Trabajar en el hotel de mi familia, en Colombia.
Bea : Quiero entrar en una cadena de hoteles importantes para tener experiencias professionales y personales., pero quizás luego trabajar en un pequeño hotel de lujo en las montañas.
Eva : Me gustaria ir al Caribe como directora de eventos, en hoteles resort. Y tal vez, un día, abrir mi proprio hotel por allí en el Caribe.
¿Qué tal les parecen los estudiantes masculinos franceses ?
Muy amables, caballerosos y atentos…. Me dicen juntas, sonriendo. |
