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Le Meurice et Yannick Alléno
Yannick Alléno - Parrain de la promotion 21 du MBA
Tradition savignacoise annuelle depuis 4 ans déjà, chaque nouvelle promotion du MBA choisit son parrain ou sa marraine.
Ces personnalités sont pour nos élèves des exemples de réussite personnelle et professionnelle.
Elles sont aussi choisies à l’image des valeurs préconisées de l’Ecole.
C’est donc un échange enrichissant, un véritable dialogue, une complicité que nos 43 étudiants recherchent avec leur parrain ou marraine.
Un immense challenge… Yannick Alléno a relevé le défi. Il est vrai que le « Choc’Alléno » réussit tout ce qu’il entreprend.
A tout juste 39 ans, Yannick Alléno entre dans le cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde en obtenant la troisième étoile au Guide Michelin.
Récompensé à multiples reprises, Yannick Alléno collectionne entre autres - un Bocuse d’argent, un diplôme de Meilleur Ouvrier de France et un prix des Toques Blanches.
Le mercredi 24 mars prochain, nous aurons donc l’immense plaisir d’accueillir sur Savignac le parrain de la P21, M. Yannick Alléno. C’est un rendez-vous !
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EuroCHRIE Spring Board Meeting
En mars dernier, les membres du conseil d’administration EuroCHRIE se sont réunis à Amsterdam pour leur traditionnelle réunion de printemps.
Richard Ginioux y participait en tant que Conseiller secteur France.
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Les étudiants du Bachelor of Arts 4
Projets vitaminés pour nos BA4 et P21
De retour sur Savignac depuis ce lundi, les étudiants du Bachelor of Arts (BA4) ont déjà quelques projets sur le feu.
Les futurs diplômés de la promotion 21 du MBA ne sont pas en reste et ont mis la vapeur à fond. Pour cette dernière ligne droite…
que nous mijotent ces deux promotions ? La suite vous la connaîtrez en cliquant sur le lien ci-dessous.
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« Clarabelle » ou la « Kiri Mobile »
Les 4L Raiders and the «Kiri Mobile» Adventures
De retour de cette grande aventure humaine qu’est le Rallye 4L, nos comparses Perrine Migonney et Fabrice Philip (P22)
nous livrent leur expérience et anecdotes en interview duo exclusif…
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BE & BEcome
La première Savignaquerie organisée par la nouvelle équipe de l’Association des anciens de Savignac
se tiendra le 19 mars prochain au « Régine’s Club » à Paris. Les anciens élèves de l’Ecole
et les partenaires de l’Association ont largement contribué à l’organisation de cet évènement exceptionnel et attendu de tous.
Nous vous attendons tous ce vendredi pour célébrer cette soirée de retrouvailles et de rencontres. La nuit vous appartient…
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La News Réseau par Françoise Madiès
La saison printanière nous apporte un renouveau. Dame Nature n’est pas la seule à revêtir de nouvelles couleurs. Voyez la suite pour la rubrique « Carrières »…
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TVU received UK’s most prestigious educational awards
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For the first time in its history, Thames Valley University achieved a prestigious “royal accolade”
in winning the Queen’s Anniversary Prize for Higher & Further Education for its work with the hospitality industry.
TVU is the only modern university to be awarded the Prize this year and they have been invited to Buckingham Palace on this past February
19 to receive their well-deserved recognition.
Join us in congratulating our West London partners for this remarkable achievement.
The co-directors
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A new English connection : Rolfe Partridge
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Rolfe Partridge
In one sentence, how does Rolfe Partridge describe Ecole de Savignac?
“I don’t want to say family, but I sense that the School’s heritage drives student inclusion and support, but foresight provides the direction.”
A newcomer on the block, Rolfe made a smooth entrance in our school. He is joining our “Brit dream team”: Mike, David, Neil, Chris and Corinne.
Let me not forget Roger Haigh, our co-director. Along with his sarcastic sense of humour,
he is bringing to the students his wide and diverse knowledge of the leisure industry.
After an 18-year career at Thames Valley University, he is a link between Ecole de Savignac and TVU.
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Pascal Tailhandier (P3)
«L’école de la vie», voilà comment Pascal Tailhandier nous décrit son Ecole.
Véritable épicurien, amoureux de la vie et des bonnes choses…
Pascal est un Savignacois dans l’âme. En 1992, il quitte Savignac le cœur en chavire mais la tête pleine d’idées.
Il met à exécution son rêve, malgré quelques détours qui lui ont tout de même permis de se construire… de voir toujours plus loin.
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(à droite) Pascal Tailhandier (P3) en démonstration culinaire au Tendance Cuisine 2009
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Les oiseaux migrateurs du Foundation Degree (TV6)
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News from abroad
Yesterday was the Induction Day in Stratford for our Foundation Degree students (TV6),
affectionately called by our team at Savignac « Les Fonfons ».
After a few weeks of well-deserved vacation, these students are starting
their 18-month work-based training and study program in the UK. Most of them had never left home before coming to Savignac,
therefore it is with a bit of apprehension, but lots of curiosity and excitement that they are taking on this new challenge with our partner,
Stratford-Upon-Avon College and its devoted team.
Good luck to you all and do not forget to give us some news…
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