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PARTENARIAT ECOLE DE SAVIGNAC/FAIRMONT MONTE CARLO
Des étoiles plein la tête ! Richard GINIOUX n’oubliera pas la mission qui l’a mené à Monaco dans le courant du mois de novembre. Il était en effet invité au Fairmont Monaco par Xavier RUGERONI, Regional Vice Président du groupe, et parrain de la dernière promotion de MBA, les P22, diplômés en juin 2011. FAIRMONT est un groupe hôtelier d’origine canadienne dont les hôtels, tous plus magnifiques que les autres, sont disséminés en Amérique du Nord, en Amérique Latine, en Asie, en Europe, dans les Caraïbes, mais aussi au Moyen Orient, en Inde, en Afrique du Sud…
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Avancée des travaux à l'Ecole de Savignac
Les travaux d’agrandissements et de rénovation entamés depuis deux mois ont commencé, petit à petit, à transformer l’Ecole de Savignac. La cuisine s’est vu doter d’un nouvel aménagement la nouvelle salle du restaurant aura plus d’espace avec un mobilier tout neuf (pour découvrir le nouveau design, voir les photos du mois prochain). La façade Nord de l’Ecole de Savignac est pratiquement terminée.
Pour avoir un aperçu de l'avancée des travaux, suivez le lien!
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Remise des diplômes FD6 et BA5
La remise de diplôme des Foundation Degree in Hospitality Management, Promotion 6, ainsi que des Bachelors of Arts (Hons) in Hospitality Management, Promotion 5, a eu lieu le 22 novembre dernier dans l’emblématique stade de Wembley au nord de Londres.
Bravo aux tous nouveaux diplômés!
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Connaissez vous bien l'Ecole de Savignac?
Résultats du Quizz! Qui était caché derriére la photo floutée et qui a réussi à le découvrir?
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Venez rencontrer l'Ecole de Savignac !
Du 8 au 11 novembre 2011, l'Ecole de Savignac était présente au salon info Sup de Toulouse. De nombreux étudiants, seuls ou accompagnés de leurs parents ont pu venir découvrir l'Ecole et les formations qui s'offraient à eux!
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Neil’s visit to the Centro Superior de Hosteleria de Galicia in Santiago de Compostela, 11-14 November 2011.
Rain, rain, rain. My overwhelming memory of Galicia was rain. The rain that fell during the drive from Oporto to Santiago de Compostela was more reminiscent of a tropical downpour I experienced in the Philippines than Western Europe. But then I was in the extreme west of Europe, 50 kilometres from the Atlantic Ocean and something has to keep the Costa Verde green- rain.
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LES INFOS DU RESEAU PAR FRANCOISE MADIES
La dorénavant traditionnelle rencontre d’anciens à Savignac a lieu le 9 décembre cette année. Nous avons invité les P4 et les P14. Déjà 18 inscrits. Que ceux qui n’ont pas encore signalé leur présence pensent à le faire ! Des photos de la journée et de la soirée seront en ligne dans la prochaine e-letter.
Françoise.
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L'Ecole de Savignac victorieuse aux Hospitality Awards
La XIIème cérémonie des Worlwide Hopsitality Awards s’est déroulé à Paris devant un auditoire de plus de 800 personnes, représentant les plus grandes familles de l’hôtellerie internationale, et en présence du Secrétaire d’Etat au Tourisme, M. Fréderic Lefebvre.
Lors de la cérémonie des Hospitality Awards, l’Ecole de Savignac a gagné l’un des trois trophées récompensant les meilleures écoles hôtelières dans le Monde, le trophée de la « Meilleure opération de communication » d’une école hôtelière.
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Christophe GIOVANNI
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Christophe GIOVANNI
Ce mois-ci nous avons choisi d’interviewer un intervenant qui « sévit » depuis déjà plusieurs années à Savignac dans le cadre du module « Manager une équipe », j’ai nommé CHRISTOPHE GIOVANNI.
Les qualificatifs pour le décrire se bousculent : charismatique, survolté, dynamique, surprenant, amusant, énergique, efficace, concret…………..la liste n’en finit plus.
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 Des Anciens de Savignac à Bordeaux
LES AQUITAINS SE REUNISSENT
Le réseau Savignac commence à se mobiliser en province !!! Les Aquitains, à l’initiative d’Albane PRIETO, P14, se sont réunis le 26 novembre à Bordeaux. Pas moins de 64 anciens et étudiants actuels de Savignac se sont donc retrouvés autour d’un repas convivial chez les frères BARDE (P4 pour Nicolas, P8 pour Arnaud) au CASSOLETTE CAFE, place de la Victoire à Bordeaux.
Pourquoi le 26 novembre ? La seule date disponible dans l’agenda chargé de Patrick PANOUILLERES ! Richard GINIOUX, co-directeur de l’Ecole avait fait spécialement le déplacement pour rencontrer ces anciens basés à Bordeaux.
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Les étudiants en European Bachelor actuellement à Brighton
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LES BACHELORS EUROPEENS PROMOTION 1 A BRIGHTON
La première promotion des European Bachelors entre dans sa troisième année de formation. Après une première année à Savignac et une deuxième en Espagne, les voilà arrivés pour leur dernière année chez notre partenaire, l’Université de Brighton dont ils suivent le programme pédagogique depuis le début de leur formation.
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