3e année de Bachelor à Savignac : qu’est-ce qui change après un BTS ?

#1. Des méthodes de travail différentes

Camille et Maximilian sont étudiants en 3e année de Bachelor à l’Ecole de Savignac. Comme vous, ils sont issus d’un BTS en management de l’hôtellerie-restauration, respectivement à Poitiers et à Thonon-les-Bains.

Quand on les interroge sur les différences entre le Bachelor et le BTS, Camille répond du tac au tac :

« Ce qui change le plus, ce sont les méthodes de travail. Je pense que les étudiants en BTS ne s’imaginent pas à quel point c’est différent. A Savignac, on est beaucoup moins dans des cours classiques. Les enseignements sont directement reliés à la pratique. Non seulement beaucoup d’enseignants sont des professionnels du secteur, mais surtout, on développe des compétences professionnelles à travers des mises en situation, des présentations orales, des travaux en groupe ».

Maximilian confirme : « C’est vrai que le Bachelor met beaucoup l’accent sur les qualités sociales, le savoir-être et la polyvalence. C’est un gros changement quand on sort d’un BTS. »

#2. Un enseignement et un encadrement orientés vers le monde professionnel

Le BTS en management de l’hôtellerie-restauration répond aux exigences pédagogiques d’un examen national. Le cadre est encore très scolaire, dans la continuité du lycée et les interactions avec le monde professionnel restent limitées.

En Bachelor, 60% des enseignants sont des professionnels en poste, à la pointe des bonnes pratiques et des évolutions récentes des métiers. Ces experts utilisent des méthodes d’enseignement innovantes pour faire vivre aux étudiants les réalités du secteur :

• interactivité
• co-développement
• visites d’entreprises
• jeux de simulation
• cas concrets menés avec de vraies entreprises

Outre des connaissances spécifiques, les étudiants de l’Ecole de Savignac acquièrent des compétences transversales qui leur permettront d’adopter les bons réflexes une fois en poste.

Enfin, dès votre entrée dans l’Ecole, vous travaillez sur votre employabilité. Nos assistantes pédagogiques et le service Carrières accompagnent individuellement chaque étudiant dans la réflexion et la construction de son projet professionnel. Dès votre entrée à l’Ecole, vous bénéficiez de son plus gros atout : le réseau. Une source d’ouvertures professionnelles dans la mesure où les alumni s’impliquent aussi pour faire rayonner l’école et offrir aux étudiants des opportunités de stages ou d’emplois directement ou via la plateforme dédiée.

Tout au long de l’année sont organisés des forums, ateliers, sessions individuelles et conférences métiers, pour vous aider à découvrir votre vocation et accélérer votre carrière. Les entreprises sont souvent en visite sur le campus. Dans le cadre de cet accompagnement au projet professionnel, vous pouvez aussi bénéficier de conseils personnalisés de la part de cabinets de recrutements. En résumé, nous mettons à votre disposition une équipe et un encadrement dédiés à votre réussite professionnelle.

#3. Des parcours à la carte

En BTS, vous suivez un cursus général, en phase avec les exigences de l’examen final. A l’inverse, le Bachelor est le temps des choix de spécialisations.

En fonction de vos objectifs professionnels, de vos aptitudes et de vos envies, vous allez pouvoir personnaliser votre parcours.

En intégrant le Bachelor en management de l’hôtellerie-restauration de l’Ecole de Savignac en 3e année, vous aurez le choix entre 4 options :

• Management de l’hôtellerie d’affaires et de luxe : cette spécialisation répond aux étudiants dont le projet professionnel cible les entreprises d’hébergement destinées aux clientèles orientées business ou luxe.
• Management de l’hôtellerie de loisirs et de luxe : cette option s’adresse à ceux qui, outre l’hébergement et la restauration, souhaitent acquérir des compétences relatives au secteur du divertissement et des loisirs (casinos, resorts, golfs, spas…).
• Management de la restauration et de l’événementiel : cette spécialisation correspond à des profils souhaitant combiner des compétences managériales et opérationnelles. Elle forme à une large palette de métiers : responsable de restaurant, propriétaire d’un concept-bar, responsable banquet dans un hôtel, chef de projet événementiel d’un centre de convention, …
• Le Bachelor en alternance est destiné aux étudiants qui souhaitent faire un pas supplémentaire vers le marché de l’emploi et s’immerger sur un rythme annuel dans les problématiques de l’entreprise.

#4. Un focus sur le développement personnel

Alors que le BTS s’appuie sur un enseignement standardisé, l’Ecole de Savignac met l’accent sur le développement personnel de chaque étudiant.

Outre l’accompagnement au projet professionnel, la pédagogie de l’école est conçue de telle sorte que chacun puisse découvrir et exprimer tout son potentiel. Présentations orales, simulations, serious games, la variété des situations vous permet de trouver votre place et votre pleine mesure.

Les assistantes pédagogiques réalisent un suivi personnalisé des étudiants. Comme le dit Camille, « l’école manifeste un réel intérêt pour le bien-être des étudiants ». Si un étudiant rencontre des difficultés, il peut immédiatement solliciter les équipes de l’école afin de trouver ensemble une solution adéquate.

#5. Le cadre de vie

A Savignac, le cadre de vie est en rupture avec celui des autres écoles mais aussi avec la plupart des BTS. Les locaux de l’école se situent dans un petit village, au cœur de la Dordogne.

L’immense majorité des étudiants vit dans le village ou directement sur le campus de l’école.

Le campus offre des installations et des espaces de vie qui favorisent le partage et la convivialité :

• Parc
• Piscine
• Salle de sport
• Salle de musculation
• Club étudiant

#6. L’état d’esprit

Enfin, le dernier point mis en avant par les étudiants de l’école est l’état d’esprit. Contrairement à d’autres formations, les étudiants ne se considèrent pas en compétition.

« Ici, tout le monde s’entraide. On habite tous dans le village. On se croise pendant et en dehors des cours, on passe beaucoup de temps ensemble pour préparer les travaux de groupe. Alors, on se soutient les uns les autres. » L’état d’esprit Savignac règne dans chaque promotion, mais aussi entre les différentes promotions.

Vous êtes intéressé par un Bachelor en management de l’hôtellerie-restauration après votre BTS. Mais comment trouver l’école qui vous correspond vraiment ?

Pour vous aider à comparer les écoles et à prendre votre décision, nous mettons à votre disposition un guide des 6 critères à considérer pour choisir un Bachelor MHR après un BTS.