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Savignac Education Consulting

Le département Savignac Education Consulting met toute son expertise et son savoir-faire en matière de formation en hôtellerie, restauration et tourisme au service des professionnels de l’enseignement, des acteurs institutionnels ou d’investisseurs privés. Son offre sur-mesure répond aux professionnels désireux de développer des programmes d’enseignement, filières ou écoles spécialisés.

Accompagnement dans la création d’écoles spécialisées en hôtellerie, restauration et tourisme

Savignac Education Consulting accompagne des groupes d’enseignement, des acteurs institutionnels ou des investisseurs privés dans la création ou le développement d’écoles spécialisées pour le secteur HTR.

Institut de formation Thelma (Tourism Hospitality Event Luxury Management) au Sénégal

En 2015, l’Ecole de Savignac a délocalisé son programme Bachelor au Sénégal afin d’accompagner le développement des groupes hôteliers de plus en plus présents en Afrique de l’Est et de l’Ouest et à répondre à leurs besoins en ressources humaines.

Thelma est née du partenariat entre BEM DAKAR, première « business school » francophone en Afrique subsaharienne, et l’École de Savignac. Aujourd’hui Thelma est leader dans le marché des école spécialisée en Afrique. Elle dispense le Bachelor International de Savignac, certifié et enregistré au RNCP avec un niveau 6. Le programme reprend la structure du Bachelor savignac avec quelques adaptations aux particularités du marché africain. Ce partenariat permet aux étudiants de Thelma d’obtenir un diplôme accrédité Savignac (Bac +3) et de poursuivre en MBA en France, à l’École de Savignac notamment, s’ils le souhaitent.

L’Ecole Supérieure Internationale de Savignac effectue un accompagnement et un contrôle en présentiel et à distance, pour s’assurer du niveau de qualité académique requis.

Élaboration de filières spécialisées en hôtellerie, restauration et tourisme

Elle met également à disposition des écoles d’enseignement supérieur (notamment les Ecoles de Management) son savoir-faire pour l’élaboration de filières spécialisées dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.

Filière « Hospitality Management » du Bachelor à TBS, Toulouse Business School

TBS dispensait un Bachelor de management pour des fonctions aussi diverses que le marketing, la gestion, le commercial ou l’export. Le groupe a souhaité créer, à partir de la deuxième année, différents parcours spécialisants, dont la filière « Hospitality Management », co-créée avec l’Ecole Supérieure Internationale de Savignac. Cette filère a ouvert en 2011 et a fermé en 2014.

Le diplôme du Bachelor a été reconnu dans le monde entier grâce aux accréditations internationales EQUIS et AACSB. Il a aussi été élu premier Bachelor de France par le classement Eduniversal, 4e par le Figaro.fr et 1er par le site Orientations.

Délocalisation à l’international de programmes spécialisés en en hôtellerie, restauration et tourisme

Elle propose enfin de délocaliser ses diplômes à l’international en partenariat avec des Ecoles reconnues pour leur qualité académique et pour leur contribution au développement de l’économie locale.

Cette activité nous permet aussi de contribuer à l’essor des pays émergents en accompagnant les projets de formation des populations locales.

Elle garantit aussi à nos partenaires professionnels – les groupes internationaux de l’hôtellerie et de la restauration – le recrutement de cadres locaux, rompus aux techniques de management, familiers avec les standards internationaux, et porteurs de valeurs et de cultures locales.

Délocalisation du Bachelor à l’Ecole Hôtelière de Grand Bassam (EHB)

L’Ecole de Savignac a signé une convention de partenariat le 27 Octobre 2018 à Grand-Bassam (Côte d’Ivoire) avec l’Ecole Hôtelière de Grand-Bassam, en présence de Germain Ollo, Sénateur et PDG du Groupe Fedel.

Cet accord permet à l’Ecole hôtelière de Grand-Bassam de dispenser le programme Bachelor International en Management de l’Hôtellerie-Restauration de Savignac, bénéficiant de l’excellence académique et de la notoriété de l’Ecole de Savignac, déjà leader dans son pays.

La coopération de l’Ecole de Savignac viendra appuyer les besoins de formation de l’industrie hôtelière dans une région du monde qui voit ce secteur en croissance constante (nombre de visites en hausse de 12,7% entre 2016 et 2017).

Cette initiative a été encouragée par le Ministère de l’enseignement Supérieur et de la Recherche et du Ministère du Tourisme de la Côte d’Ivoire (tous deux fortement représentés lors de la cérémonie de signature) et de l’Ambassade de France, qui soutient ce bel exemple de collaboration Franco-Ivoirienne.

Notre approche

Les interventions de Savignac Education Consulting constituent des missions sur mesure totalement adaptées aux objectifs et particularités de nos futurs partenaires. Elles intègrent systématiquement la réalité politique, économique et sociale du pays où sera implanté le projet.

01. PHASE D’ANALYSE

Savignac Ingénierie analyse dans un premier temps les documents transmis par le futur partenaire afin de s’imprégner de son projet et de lister les éléments qu’il faudra réunir pour optimiser la visite des consultants de Savignac Conseil, qui constitue l’étape suivante.

02. VISITE DU SITE

Dans un second temps, Savignac Ingénierie effectue une visite afin de rencontrer les porteurs de projet et de visiter, si la structure existe déjà, le site de l’Ecole. Lors de cette visite, les consultants de Savignac analysent les objectifs du futur partenaire, son ou ses programme(s) académique(s) et évaluent les infrastructures existantes. Ils profitent aussi de leur présence sur place pour rencontrer tous les acteurs susceptibles d’être associés au projet : acteurs institutionnels, partenaires académiques ou professionnels, investisseurs publics ou privés, etc.

03. INGÉNIERIE DE FORMATION ET PÉDAGOGIE

A la suite de cette visite, Savignac Ingénierie débutera un travail d’ingénierie de formation permettant de concevoir le concept éducationnel le plus adapté aux contraintes, enjeux et objectifs de notre partenaire.

Après validation du concept éducationnel, Savignac Education Consulting pourra à la demande de son partenaire effectuer un travail d’ingénierie pédagogique afin de développer des programmes d’enseignement cohérents avec le concept choisi et participer au recrutement et à la formation des animateurs de ce programme.

04. CONTRÔLE QUALITÉ ET CERTIFICATION

Une certification viendra valider la conformité de l’enseignement dispensé aux standards visés.

parcours d’étude d'un projet de consulting

un établissement

L’École Supérieure Internationale de Savignac est un établissement d’enseignement supérieur appartenant à la CCI de la Dordogne. Elle forme les cadres des métiers de l’hôtellerie-restauration, de l’événementiel, des loisirs et du tourisme.
Située en Dordogne, cette École atypique et familiale forme chaque année environ 400 étudiants sur deux cycles de formation allant de bac à bac +5 (Bachelor et MBA).

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Ecole Supérieure Internationale de Savignac
Place du souvenir
24420 Savignac-les-Eglises

Tél. +33 (0)5 53 05 08 11

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Située en Dordogne, cette École atypique et familiale forme chaque année environ 400 étudiants sur deux cycles de formation allant de bac à bac +5 (Bachelor et MBA).