Des métiers d’avenir

L’hospitalité, une manne de métiers d’avenir

Savignac est une école de management des métiers de l’hospitalité. Nous formons les managers et directeurs de l’hôtellerie-restauration internationale, mais pas que.

les débouchés et métiers sont nombreux dans l'hotellerie restauration

L’hospitalité, ce sont tous les métiers de service et d’accueil. Ils offrent une variété importante de missions et d’environnements, et donc des carrières où l’ennui n’a pas sa place.
Nos diplômés sont :

General manager d’un écolodge au Gabon

Revenue manager à Londres pour Booking.com

Responsable Grands comptes chez Sodexo à Bordeaux

Cost controller pour Hyatt

Gouvernante au Georges V à Paris

Resort manager chez Club Med en Polynésie

Directeur commercial chez Bonduelle

Directeur de la restauration d’un Novotel

Chef des fonctions hôtelières et logistiques des hôpitaux de Toulon

Front office supervisor au Ritz-Carlton des îles Cayman

Consultant indépendant en tourisme

Directeur de l’hébergement d’une résidence séniors chez Korian

Directeur Food & Beverage au Waldorf Astoria en Thaïlande

Responsable RH du Groupe Barrière…

Rien que ça.

Le dénominateur commun ? Faire plaisir, et prendre plaisir à le faire. Un bon professionnel de l’hospitalité veut prendre soin des autres, garantir une expérience client irréprochable, veiller à générer chez le client des émotions positives.

un étudiant en stage au poste de manager de restaurant

Des métiers et des débouchés variés

Vous l’aurez compris, à la sortie de Savignac, de nombreuses opportunités de carrière s’offrent à vous, en France comme à l’international.

Découvrez quelques parcours de diplômés savignacois pour illustrer les immenses possibilités qui s’offrent à vous.

Hôtellerie

Chaînes hôtelières nationales et internationales

Resorts

Hôtels indépendants

Hôtellerie de plein air

Sièges sociaux de chaînes hôtelières

Résidences hôtelières

Établissements seniors, maisons de retraite

Marie Morice
Marie MORICE
Coordinatrice RH
Lov Hotel Collection, Airelles
Paris, France
MBA P29, 2018
Clement Bessonnet
Clément BESSONNET
Front Office manager
Hôtel Manapany 5*
Saint Barthélémy
MBA P29, 2018
Pamina Trotel
Pamina TROTEL
Directrice
Hôtel Ancre Marine & Spa 3*
Cannes, France
MBA P32, 2021
Joan Tafforeau
Joan TAFFOREAU
Directeur Hébergement
Best Western Plus Hôtel Isidore 4*
Rennes, France
MBA P29, 2018
Marie Morice
Marie MORICE
Coordinatrice RH
Lov Hotel Collection, Airelles
Paris, France
MBA P29, 2018
Clement Bessonnet
Clément BESSONNET
Front Office manager
Hôtel Manapany 5*
Saint Barthélémy
MBA P29, 2018
Pamina Trotel
Pamina TROTEL
Directrice
Hôtel Ancre Marine & Spa 3*
Cannes, France
MBA P32, 2021
Joan Tafforeau
Joan TAFFOREAU
Directeur Hébergement
Best Western Plus Hôtel Isidore 4*
Rennes, France
MBA P29, 2018

Restauration

Restaurants traditionnels et gastronomiques

Restauration commerciale

Bars

Monde des spiritueux et vins

Compagnies ferroviaires, maritimes et aériennes

Industrie alimentaire

Alexandre Marco
Alexandre MARCO
Operation manager
Blue Bar Beach Club
Phu Quoc, Vietnam
MBA P29, 2018
Etienne Courbes
Etienne COURBES
Operations Director
Newrest
Georgetown, Guyane
MBA P29, 2018
Juliette Gourgue
Juliette GOURGUE
Adjointe de direction
Elior Entreprises- Site Amadeus
Sophia Antipolis, France
MBA P29, 2018
Adrien Alcina
Adrien ALCINA
Créateur et gérant
Restaurant Feel Real Good
Toulouse, France
MBA P30, 2019
Alexandre Marco
Alexandre MARCO
Operation manager
Blue Bar Beach Club
Phu Quoc, Vietnam
MBA P29, 2018
Etienne Courbes
Etienne COURBES
Operations Director
Newrest
Georgetown, Guyane
MBA P29, 2018
Juliette Gourgue
Juliette GOURGUE
Adjointe de direction
Elior Entreprises- Site Amadeus
Sophia Antipolis, France
MBA P29, 2018
Adrien Alcina
Adrien ALCINA
Créateur et gérant
Restaurant Feel Real Good
Toulouse, France
MBA P30, 2019

Evénementiel

Traiteurs événementiels

Agences événementielles

Centres des congrès et séminaires

laurie cardonna
Laurie CARDONA
Créatrice et gérante
Agence PachaMama, Wedding & Event Planner
La Rochelle, France
MBA P29, 2018
Helene santoni
Hélène SANTONI
Chef de projet
Châteauform' Inside
Paris, France
European Bachelor (BAE4), 2015
sophie ladrat
Sophie LADRAT
Groups & Events Sales Executive
Meliá Hotels Int.
Paris, France
MBA P29, 2018
Anna Vignes
Anna VIGNES
Senior coworking and event manager
Work & Share
Paris, France
MBA P30, 2019
laurie cardonna
Laurie CARDONA
Créatrice et gérante
Agence PachaMama, Wedding & Event Planner
La Rochelle, France
MBA P29, 2018
Helene santoni
Hélène SANTONI
Chef de projet
Châteauform' Inside
Paris, France
European Bachelor (BAE4), 2015
sophie ladrat
Sophie LADRAT
Groups & Events Sales Executive
Meliá Hotels Int.
Paris, France
MBA P29, 2018
Anna Vignes
Anna VIGNES
Senior coworking and event manager
Work & Share
Paris, France
MBA P30, 2019

Tourisme, Loisirs, Autres

Casinos

Parcs de Loisirs, parcs d’attraction

Resorts, complexes hôteliers

Navires de croisière

Établissements thermaux ou de santé

Établissements senior

anne lindemann
Anne LINDEMANN
Intendante hôtelière
Hôpital Foch
Paris, France
MBA P2, 1991
Valérie Bidenne
Valérie BIDENNE
Directrice d'EHPAD
CCAS de Montaudin
Fougères, France
MBA P12, 2001
Loïc Certain
Loïc CERTAIN
Responsable Pricing SNCF
Boulogne-Billancourt, France
MBA P29, 2018
Laura Grenouillet
Laura GRENOUILLET
Fondatrice et Gérante
Agence de voyage Terra Caribea
Heredia, Costa Rica
MBA P29, 2018
anne lindemann
Anne LINDEMANN
Intendante hôtelière
Hôpital Foch
Paris, France
MBA P2, 1991
Valérie Bidenne
Valérie BIDENNE
Directrice d'EHPAD
CCAS de Montaudin
Fougères, France
MBA P12, 2001
Loïc Certain
Loïc CERTAIN
Responsable Pricing SNCF
Boulogne-Billancourt, France
MBA P29, 2018
Laura Grenouillet
Laura GRENOUILLET
Fondatrice et Gérante
Agence de voyage Terra Caribea
Heredia, Costa Rica
MBA P29, 2018

Métiers et Fonctions

Enfin, dans l'ensemble des secteurs et structures cités ci-dessus, nos diplômés Bachelor et MBA peuvent s'occuper des activités suivantes :

Direction

Opérations

Gestion du personnel, formation

Marketing et communication

Ventes

Relations clients

Conciergerie

Événementiel, banqueting, événementiel sportif

Revenue Management

Yield Management

Gestion et analyse financière

Cost Control

Achats

Conseil

métiers de l'hôtellerie restauration
anne lindemann
Arthur GOMAS
Directeur du Revenue Management
AGH Hospitality
Paris, France
MBA P30, 2019
Valérie Bidenne
Lucie JOSSET
Business Analyst FP&A Hôtels
Accor
Paris, France
MBA P30, 2019
Loïc Certain
Raphaël BONNET
Chargé des Achats & Cost Control
ASSAS Hôtels
Chamonix-Mont-Blanc, France
BACL 2019
Laura Grenouillet
Clémence LIQUOIS
Architecte en Excellence de la Relation Client
Kared - Custumer success
Paris, France
European Bachelor (BAE6), 2017
anne lindemann
Arthur GOMAS
Directeur du Revenue Management
AGH Hospitality
Paris, France
MBA P30, 2019
Valérie Bidenne
Lucie JOSSET
Business Analyst FP&A Hôtels
Accor
Paris, France
MBA P30, 2019
Loïc Certain
Raphaël BONNET
Chargé des Achats & Cost Control
ASSAS Hôtels
Chamonix-Mont-Blanc, France
BACL 2019
Laura Grenouillet
Clémence LIQUOIS
Architecte en Excellence de la Relation Client
Kared - Custumer success
Paris, France
European Bachelor (BAE6), 2017

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