Année 3 :
Option Management de l’hôtellerie de loisirs et de luxe
L'univers de l'hôtellerie de loisirs et de luxe est votre passion ? Notre option vous ouvre les portes d'une multitudes de possibilités, des parcs d'attractions aux spas, des casinos aux resorts. Entrez dans ce secteur dynamique et devenez le manager aguerri, capable de relever les défis de ce monde en constante évolution. Découvrez comment Savignac vous prépare à exceller dans ce domaine exaltant, alliant le luxe à l'art du divertissement.
CandidatezBrochure
Pourquoi choisi l'Option "Management de l‘hôtellerie de loisirs et de luxe" ?
Diversité des Débouchés
Explorez un vaste éventail de carrières dans de nombreuses structures : hôtellerie balnéaire ou de montagne, campings, parcs de loisirs, parcs à thème, clubs de vacances, hôtels-spas, établissements de jeux, navires de croisière…
Savoir Gérer une Organisation Complexe
Acquérez les compétences pour gérer les aspects opérationnels, financiers et stratégiques des complexes de loisirs et apprenez à naviguer avec succès dans des environnements complexes, propres aux complexes de loisirs.
Polyvalence Professionnelle
Devenez un professionnel polyvalent, maîtrisant aussi bien les activités traditionnelles d'hébergement et de restauration que les services spécifiques aux complexes de loisirs.
Formation alignée sur les tendances émergentes
Bénéficiez d'une formation constamment actualisée, dispensée par une école attentive aux tendances émergentes de l'industrie hôtelière internationale.
Camille MERIAUDEAU, Diplômée BAER 2019 & P32
Objectifs
Connaître l’hôtellerie de loisirs et l’industrie du divertissement
Découvrez les spécificités d’un monde varié : campings, parcs, clubs de vacances, hôtels-spas, établissements de jeux, navires de croisière, établissements seniors…
Maîtriser une organisation complexe et ses enjeux
Apprenez à naviguer dans les structures organisationnelles complexes des établissements de loisirs. Comprenez les défis spécifiques et développez les compétences nécessaires pour exceller dans la gestion de ces environnements uniques.
Maîtriser les logiques opérationnelles, financières et stratégiques propres aux complexes de loisirs
Acquérez les compétences nécessaires pour orchestrer le succès dans ce secteur dynamique.
Découvrir les nouvelles tendances du secteur
Explorez les évolutions rapides de l'industrie, anticipez les attentes changeantes des clients et soyez prêt à innover dans un monde en constante mutation.
Aperçu rapide du programme de l’option Loisirs
- Stratégie, marketing digital, politique commerciale, management d’équipe, techniques de recrutement.
- Projet d’entrepreneuriat, développement durable, management du spa, de l’hôtellerie de plein air, des casinos, des clubs et resorts, des parcs d’attraction, des établissements dédiés à l’accueil de seniors.
- Techniques de communication en anglais, culture générale, bureautique, développement de l’employabilité et du projet professionnel.
- en France ou à l'international
Les cours se déroulent en présentiel. De manière exceptionnelle certains cours peuvent se dérouler en distanciel. Les programmes sont susceptibles d’évoluer sans pour autant que la responsabilité de la CCI Dordogne puisse être mise en cause. Ce programme est accessible au public en situation de handicap.
Dernière mise à jour : 20 novembre 2023
Focus sur 2 modules phares pour votre réussite
Projet d’Entrepreneuriat
Ce module vous permet d’acquérir tous les outils nécessaires à la création et la gestion d’une entreprise. Vous serez amené à suivre le processus de création en développant, en équipe, votre propre idée de business : analyser les difficultés économiques et financières, rechercher les informations, identifier et expliquer les concepts, proposer un business plan. Un travail pratique, qui veut transformer les idées en applications concrètes.
Management Stratégique en Hôtellerie-Restauration
Ce module explore les défis de la gestion stratégique dans l'industrie hôtelière, vous confrontant à une étude de cas pratique. Vous devrez collecter et analyser des données d’une entreprise, effectuer un diagnostic, émettre des recommandations de développement stratégique, planifier leur mise en œuvre, et enfin défendre ces options stratégiques devant les membres du jury d’experts.
Carrières et Opportunités : explorez des possibilités infinies
Découvrez les portes qui s'ouvrent avec cette option prestigieuse. Forgez votre carrière dans des établissements exclusifs :
Event manager dans un club vacances
Directeur de l'hébergement pour un parc à thème
Manager d'un camping de luxe
Gestionnaire d’une résidence touristique
Responsable des Ressources Humaines pour un complexe hôtelier
Directeur d'Agence de Voyage