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Mis à jour le 31 mars 2021

Nos formations initiales : bachelor et MBA

Forte 30 ans d’expérience, l’École Supérieure Internationale de Savignac est réputée en France comme à l’international pour être une des meilleures écoles de management hôtelier. Elle forme les futurs managers et directeurs à des responsabilités opérationnelles et fonctionnelles de haut niveau dans les secteurs hôtellerie, restauration, événementiel, loisirs. Elle dispense des formations reconnues parmi les meilleurs programmes post bac dédiés à l’hospitality.

formations initiales à l'Ecole de Savignac

Les programmes sont susceptibles d’évoluer sans pour autant que la responsabilité de la CCI Dordogne puisse être mise en cause.

Visionnez la vidéo de Campus Channel sur l’Ecole et nos formations, avec Richard Ginioux, Directeur de l’Ecole et Estelle Grosbost, étudiante en 2e année de MBA.

En quoi les programmes Savignac sont-ils uniques ?

Expérience en entreprise et réseau

L’expérience professionnelle est valorisée grâce à de nombreuses et longues périodes de stages :

  • En Bachelor : 4 à 8 mois de stage intégrés au cursus chaque année pour découvrir les métiers et la réalité des entreprises ;
  • En MBA : 6 à 8 mois de stage à des postes de management stratégique.

Des forums, des conférences métiers, un suivi de votre parcours professionnel et personnel et des conseils de cabinets de recrutement viennent compléter le pôle professionnel. Tout au long de l’année, vous avez ainsi la possibilité de rencontrer et de discuter avec des cadres supérieurs et des dirigeants de l’industrie hôtelière.

Langues et mobilité internationale

Tous les programmes sont enseignés en français et en anglais. Ils offrent aussi la possibilité de construire un parcours international grâce aux stages et aux échanges universitaires.

Un enseignement professionnalisant

A Savignac, 86% des intervenants qui professent à l’École sont issus du monde professionnel. Vous aurez ainsi le privilège de bénéficier des conseils, des expériences et des exemples concrets de ces experts de leur discipline, qui rendent les cours théoriques et pratiques uniques.

Afin de vous préparer au mieux aux exigences du monde du travail, l’École de Savignac vous fait travailler régulièrement sur des cas réels rencontrés en entreprise. Placé dans la peau d’un consultant et accompagné par des intervenants, vous êtes confronté à de vrais défis professionnels : vous concevez et réalisez des études de marché, des business plans, des diagnostics, et apportez des préconisations à des entreprises que vous avez démarchées. C’est en travaillant sur des cas concrets que vous gagnez en compétence, en autonomie et en responsabilité.

Un environnement pédagogique innovant et stimulant hors norme

Grâce à son campus à la campagne, l’École de Savignac constitue un cocon propice au développement de chacun, où les étudiants animent l’École, travaillent et vivent ensemble au quotidien. Les diplômés de Savignac sont reconnus en France et dans le monde pour leurs capacités incomparables à gérer des équipes, à s’adapter.

Notre Bachelor (Bac +3 équivalent à un niveau licence)

Notre Bachelor est classé 3e et 4e au classement Eduniversal des meilleurs bachelors et licences de France pour ses options « Management de l’hôtellerie d’affaire et de luxe » et l’option « Management de l’événementiel et de la restauration ». Diplôme reconnu par l’État et dans le monde de l’Hôtellerie Tourisme Restauration (HTR), notre bachelor bénéficie d’un taux d’insertion de 99 % 6 mois après l’obtention du diplôme.

Les atouts principaux de notre bachelor

Ces classements récompensent nos efforts et notre engagement. Ils visent à développer votre employabilité en prévision de votre insertion professionnelle, tout en vous permettant de vous épanouir et de découvrir votre propre voie.

Notre Bachelor en Management de l’hôtellerie-restauration, c’est un cycle de 3 ans progressif, enseigné en anglais et en français dès la première année :

  • La 1e année dispense un socle commun, dédié à l’acquisition des compétences managériales de base indispensables dans le milieu de l’HTR ;
  • La 2e année est l’année sur-mesure où peuvent s’exprimer vos envies : échange académique, stage long ou expérience humanitaire ;
  • La 3e année est celle de la spécialisation.

Le succès de ce cursus, nous l’attribuons à notre modèle pédagogique, fondé sur l’entrepreneurial learning ainsi que sur l’autonomisation de l’étudiant. Décidant de votre parcours sur-mesure en Bachelor, vous vous assurez un juste équilibre entre formation académique et pratique opérationnelle. À votre sortie, vous aurez cumulé 11 à 17 mois d’expérience professionnelle et mené de nombreux projets de groupes sur des cas réels rencontrés en entreprise. Le tout, sous la supervision d’un corps professoral composé à 60 % de professionnels de l’industrie à taille humaine, dans un environnement convivial.

Les spécialisations de notre bachelor

La troisième année est celle de la spécialisation. Place à votre projet professionnel tout en approfondissant les connaissances managériales indispensables. Le Bachelor de l’école de Savignac permet quatre spécialisations :

  • Management de l’hôtellerie d’affaire et de luxe
  • Management de l’hôtellerie de loisirs et de luxe
  • Management de la restauration et de l’événementiel
  • Alternance

Notre MBA (Bac +5 équivalent à un niveau master)

Notre MBA est classé dans le top 5 du classement Eduniversal des meilleurs MBA de France dans la catégorie “Management de l’Hôtellerie”. Diplôme reconnu par l’État et dans le monde de l’Hôtellerie Tourisme Restauration (HTR), notre MBA bénéficie d’un taux d’insertion de 91% 6 mois après l’obtention du diplôme.

L’objectif de notre MBA est de former des cadres, gestionnaires et chefs d’entreprises pour le secteur HTR. En deux ans, notre formation équivalente à un niveau master, vise à solidifier la culture du secteur, les capacités d’analyses, de diagnostic et de prise de décisions stratégiques.

La première année est dédiée à l’apprentissage sur le campus. L’accent est mis sur la participation à l’organisation de la vie de l’Ecole ainsi que sur les projets de groupe (workshops) afin de développer vos compétences managériales et vos aptitudes de leadership, de communication écrite et de communication orale.

La deuxième année est professionnalisante. Elle débute par la réalisation d’un stage de 6 à 8 mois en entreprise, suivie d’un retour sur le campus. À votre retour, vous effectuez :

  • Une mission de conseil sur une problématique spécifique choisie dans votre entreprise de stage, qui prend la forme d’un rapport professionnel, rédigé sous la supervision d’un tuteur ;
  • Un projet de création d’entreprise en équipe de 5 à 7 étudiants qui répond à la demande d’un commanditaire externe réel. Vous créez un business plan complet, et bénéficiez de l’aide des nombreuses personnes-ressources de notre Ecole.

Cette deuxième année est capitale dans l’acquisition et la maîtrise des concepts-clés de la gestion d’entreprise.

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un établissement

logo CCI Dordogne noir et blanc

L’École Supérieure Internationale de Savignac est un établissement d’enseignement supérieur appartenant à la CCI de la Dordogne. Elle forme les cadres des métiers de l’hôtellerie-restauration, de l’événementiel, des loisirs et du tourisme.
Située en Dordogne, cette École atypique et familiale forme chaque année environ 400 étudiants sur deux cycles de formation allant de bac à bac +5 (Bachelor et MBA).

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Ecole Supérieure Internationale de Savignac
Place du Souvenir
24420 Savignac-les-Eglises

Tél. +33 (0)5 53 05 08 11

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Située en Dordogne, cette École atypique et familiale forme chaque année environ 400 étudiants sur deux cycles de formation allant de bac à bac +5 (Bachelor et MBA).

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