Vivre, étudier, explorer : Baptiste partage son aventure à PolyU Hong Kong grâce à Savignac

Après un premier article où Baptiste partageait son arrivée à Hong Kong, il nous plonge aujourd’hui au cœur de son quotidien étudiant à PolyU. Entre cours passionnants, découvertes culinaires et explorations urbaines, son expérience illustre parfaitement l’opportunité unique qu’offre l’École de Savignac : étudier à l’international. Chaque année, nos étudiants peuvent s’envoler vers l'une des 20 universités partenaires à travers le monde, et ainsi enrichir leur parcours académique tout en vivant une aventure humaine inoubliable.

‍

L'expérience de Baptiste à PolyU (suite)

Nous nous sommes bien intégrés à cette nouvelle ville et à son rythme. Une journée type à Hong Kong, en tant qu’étudiant en échange, est une journée partagée entre salle de cours et découverte de la ville. L’emploi du temps est très flexible à la polyU, ce qui me laisse largement le temps de participer à mes cours et de visiter la ville dans une même journée. C’est aussi facile géographiquement parlant, car Hong Kong est une ville très dense et très bien desservie : il est très agréable de s’y promener et d’en découvrir chaque recoin. 

Le matin, je vais en cours pendant 2 à 3 heures. Les salles sont modernes et bien équipées ; les professeurs sont passionnés et engageants, ce qui rend les cours très intéressants. Je suis des cours de finance, de RM, de design, de gestion de resorts et même de chinois ! Pouvoir choisir les modules rend l’expérience bien plus attractive, cela permet d’être certain de ne pas être déçu par certains modules qui nous seraient imposés.

Je ne mange pas le matin, à 12h mon estomac crie famine, et ça tombe bien car Hong Kong est un paradis pour les foodies ! Si comme moi la nourriture est un pilier de votre expérience lors de vos voyages, c’est une ville faite pour vous. 

Outre une rue dédiée aux restaurants à côté de l’université, la ville est pleine de surprises, que ce soit dans des stands en pleine rue ou dans des buildings à l’abri des regards. Le midi, j’ai mes habitudes : direction la ruelle à côté de l’université, c’est rapide et pratique. Attention à ne pas tarder car tous les bureaux voisins ont leur pause déjeuner et il est difficile de se faire une place. 

Voici quelques plats typiques que l’on peut retrouver à proximité :

De revoir les photos me rend nostalgique, et je ne suis même pas encore parti !

Bien sûr un bon repas ne peut se terminer sans une note sucrée : j’ai pris la mauvaise habitude de clôturer mes déjeuners par une « sweet treat », un café glacé, un matcha ou un thé glacé à la pêche, accompagné d’une petite sucrerie, un pineapple bun ou une egg tart ! Ça n’égale pas nos pâtisseries et viennoiseries françaises mais on peut avoir de bonnes surprises !

Après ça je reste à l’université dans la bibliothèque universitaire ou bien dans les couloirs, ou alors je rentre dans ma chambre pour travailler et réviser mes cours.

La journée ne s’arrête pas là : Hong Kong est une belle de nuit. Le soir, je sors soit pour aller faire de l’escalade, soit pour me promener. La ville de nuit est magnifique. Mon endroit préféré est sans aucun doute la baie Victoria ! C’est un spectacle splendide qui émerveille et dont je ne me lasse pas ! Probablement l’image la plus chère que j’emporterais à mon départ !

‍

Envie de vivre une expérience internationale comme Baptiste ?

‍À l’École de Savignac, chaque étudiant a l’opportunité de partir à l’étranger dès la deuxième année parmi plus de 20 universités partenaires prestigieuses. Découvrez comment donner une dimension mondiale à votre parcours en consultant notre page dédiée à la mobilité internationale 🌍✈️